el arte de comer

Historia del corazón de Sevilla

Paco Pepe Bar es un rincón de la historia de Sevilla. El salón para desayunos y menús del día de la antigua Cervecería Café Universal adquiere ahora su independencia. En una plazuela escondida en pleno Salvador de Sevilla, te esperamos con la cocina abierta todo el día, tapas tradicionales, una decoración dedicada a la fotografía y la terraza para disfrutar todo el año.

Siempre en camino de tu visita a Sevilla

Entre la Plaza del Salvador y la Plaza de San Francisco, a cinco minutos de la Catedral y a dos del Ayuntamiento de Sevilla. Una ubicación inmejorable y tranquila a la vez. De hecho, es difícil que nos encuentres sin conocernos antes. En la zona más popular y transitada de la ciudad, Paco Pepe Bar es un remanso de paz. Entre las calles Francos, Álvarez Quintero y la Cuesta del Rosario, queda la pequeña plaza vecinal donde estamos. Así, la terraza del bar es la tranquilidad inmersa en el jaleo del centro.

Arte, fotografía y decoración

Nos gusta la fotografía y disfrutamos jugando con composiciones que vamos cambiando en nuestras paredes. Rostros, animales salvajes, monumentos, momentos históricos... Varios conceptos de fotografías impactantes forman parte de Paco Pepe Bar.

Las mesas y sillas de diseño propio tampoco van a dejarte indiferente... Todo una suma de elementos artísticos para adquirir nuestra propia idiosincrasia como punto de encuentro de la ciudad.

Las paredes formadas por grandes ventanales abiertos, integran nuestro pequeño salón con la calle sevillana. La estrella de Paco Pepe Bar es, sin duda, la terraza. Pocas mesas en un espacio libre de tránsito, sobre una tarima para disfrutar de forma relajada. Desde el almuerzo a la cena, largas tertulias al calor de un cafelito mañanero o al frescor de la cerveza y el vino del tapeo. Para completar la experiencia, ofrecemos cócteles y copas cuando cae la noche... o antes.

Puedes ver más imágenes para descubrir Paco Pepe Bar visitando la Galería de fotografías.

Tapas típicas, tradición y vinos españoles

Tenemos en la carta los platos típicos de toda la vida. Nuestra cocina se basa en productos de la tierra y recetas tradicionales. Tapeo frío, chacinas, comida vegetariana, carnes, guisos, frituras y opciones del mar.

Cuando nos planteamos la elaboración de la carta, nos propusimos que la lista de tapas tendría que ser la misma que un sevillano pudiese haber encontrado hace 20 años. Esa ha sido la premisa para ofrecer variedad, sabor y calidad.

Además tenemos un equipo formado como cortadores de jamón y chacinas, baristas para un suculento café y especialistas en cócteles de todo tipo. La carta de cervezas incluye opciones artesanas y la de vinos incluye más de 20 referencias con vinos procedentes de todas las deonominaciones de origen del país, destacando los vinos de Jerez.